つけ麺 ふたりが暮らした。

人気の台湾朝天の山椒ラー油。

台湾山椒のストレートな辛さにサクサク唐辛子をベースにした具入り食べるラー油です。

豊かな風味が特徴で、調理や付けダレに〔唐辛子 台湾 朝天〕 山椒ラー油をご使用ください。

商品名：〔唐辛子 台湾 食べるラー油〕朝天 山椒ラー油 原産国名：台湾 原材料名：唐辛子、大豆油、醤油、サンショウ、食用ゴマ、ショウガ、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）（原料の一部に大豆、小麦を含む） 内容量： 山椒ラー油240g簡単海老チリ ＜材料　2〜3人分＞ 海老（チリソース用むきえび 又は殻付き）　　　　　　　　　　　 　 　200g 塩・胡椒　　　　　　　　　　　　　　　 　少々 片栗粉　　　　　　　　　　　　　　カップ1/2 にんにく・生姜　　　　　　　　　　 各1かけ 長ねぎ　　　　　　　　　　　　　　10センチ ★

トマトケチャップ　　　　　　　　 大さじ4 卵黄 　　　　　　　　　　　　　 　　　 1個分 ★

朝天　山椒ラー油　　　　 　　　小さじ2サラダ油　　　　　　　　　　 　　　　　適量パセリ　　 　　　　　　　 　　　　　　　少々 ＜作り方＞ 1.海老は殻付きの場合、殻をむいて背わたを除く。

塩胡椒をして下味をつける。

2.にんにく、しょうが、長葱はみじん切りにしておく。

3.トマトケチャップ、卵黄、ラー油をよーく混ぜておく。

4.1のえびに卵白→片栗粉の順に衣をまぶしつけておく。

5.フライパンに油を熱し、2のにんにく、しょうが、長葱を入れて香りが立ってきたら、海老をいれて火を通す。

.海老に火が通ったら、3のソースを入れてからめて火を止め、器に盛ってパセリを飾る。

＜コメント＞ 甘味とこくのあるケチャップと本格ラー油ならではのしっかりした味。

ラー油の量で、お好みの辛さに調節してくださいね☆

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