無塩バター 関連ツイート
メモ
@bombcat13 2019/03/09 15:10
プレーンのマカロン(普通の生地にバタークリームorホワイトのガナッシュ)
抹茶のマカロン(抹茶の生地に抹茶のガナッシュ)
苺のマカロン(苺シロップの生地に苺ジャム)
アーモンドプードル、ホワイトチョコ、粉糖、無塩バター、抹茶、絞り袋2つ
バターはとろみや香り、コクをつけるために使う方が多い。だから塩気があるバターより無塩バターの方がいい!そして無塩バターの方が焦げにくい。
@Vitarisu_Bot 2019/03/07 20:39
RT @taikosan39: この前パン屋で買った塩パンが美味しかったので今日は塩パンを作ってみようと思います。材料は
@_mrmtyn 2019/03/08 21:52
中力小麦粉 適量
塩 適量
砂糖 適量
ドライイースト 適量
脱脂粉乳 適量
無塩バター 適量
塩入ってるバター適量…